Πέμπτη 19 Ιουλίου 2012

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΣΤΕΡΕΟΤΥΠΑ ΕΦΗΒΩΝ!

Οι στερεοτυπικές αντιλήψεις για τις σχέσεις των δύο φύλων φαίνεται να διαιωνίζονται από γενιά σε γενιά, όπως καταδεικνύει έρευνα για τη διερεύνηση των στάσεων και της ανοχής των εφήβων απέναντι στην έμφυλη βία, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος Youth4Youth.

Η έρευνα διενεργήθηκε σε δείγμα 700 μαθητών και μαθητριών τεσσάρων Λυκείων της Αττικής

Ιδιαίτερα υψηλά είναι τα ποσοστά της ανοχής σε βίαιες συμπεριφορές, ενώ πολλοί μύθοι σε θέματα συντροφικής βίας είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς.

Είναι χαρακτηριστικό ότι το 85,9% των αγοριών, αλλά και το 76,8% των κοριτσιών πιστεύει ότι «ακούγεται πιο άσχημο όταν βρίζει ένα κορίτσι, παρά όταν βρίζει ένα αγόρι». 

Περίπου στα ίδια ποσοστά, οι ερωτηθέντες πιστεύουν ότι «στα κορίτσια αρέσει να επιδεικνύουν το σώμα τους» ενώ πάνω από το 50% στα αγόρια και άνω του 40% στα κορίτσια θεωρεί ότι «είναι πιο αποδεκτό για ένα αγόρι να έχει πολλές ερωτικές συντρόφους, από ένα κορίτσι». 

Εξίσου δημοφιλής είναι και η άποψη ότι «σε ένα ραντεβού, το αγόρι θα πρέπει να πληρώνει όλα τα έξοδα».

Το χάσμα ανάμεσα στα δύο φύλα διευρύνεται στο ερώτημα για το αν τα «αγόρια είναι καλύτεροι αρχηγοί από τα κορίτσια», με σχεδόν το 65% των αγοριών να δηλώνει ότι συμφωνεί, ενώ το ποσοστό αυτό στα κορίτσια είναι μόλις 11%.

«Από την έρευνα, προκύπτει ότι οι έφηβοι έχουν πιο στερεοτυπικές αντιλήψεις, από τις έφηβες» τόνισε η ψυχολόγος και επικεφαλής της ομάδας που πραγματοποίησε την έρευνα Κική Πετρουλάκη. 

«Πρέπει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι τα κορίτσια λειτουργούν συμπληρωματικά σε πολλές στερεοτυπικές απόψεις των αγοριών, παρά το γεγονός ότι αυτές εκφράζονται σε βάρος τους» παρατήρησε.

Αγόρια και κορίτσια δείχνουν επίσης ιδιαίτερα ανεκτικά στην ψυχολογική και τη λεκτική βία, όταν αυτή περιορίζεται στις φωνές, ενώ η κόκκινη γραμμή και για τα δύο φύλα φαίνεται να είναι η προσβολή μπροστά σε τρίτους. 

Και για τα δύο φύλα, οι φωνές δικαιολογούνται όταν το έτερον ήμισυ γκρινιάζει ή δεν συμπεριφέρεται με σεβασμό.

Πλειοψηφική είναι η άποψη- όχι μόνο στα αγόρια αλλά και τα κορίτσια- ότι «είναι εντάξει για ένα αγόρι να θέτει περιορισμούς στην κοπέλα του για το τι θα φορέσει», ενώ και τα δύο φύλα δέχονται, σε ποσοστό κοντά στο 40%, ως φυσιολογικό τον περιορισμό για το πού θα πάνε.

Η σωματική βία δικαιολογείται για το 36% των αγοριών και το 29% των κοριτσιών, στην περίπτωση της ερωτικής απιστίας. Υψηλά είναι και τα ποσοστά ανοχής στη σεξουαλική βία. Σχεδόν ένα στα δύο αγόρια πιστεύει ότι «είναι εντάξει για ένα αγόρι να πιέσει ένα κορίτσι να έχουν ερωτική επαφή εάν βγαίνουν μαζί ή εάν εκείνη φλερτάρει μαζί του όλο το βράδυ». Είναι αξιοσημείωτο, πάντως, ότι την ίδια άποψη έχει και ένα στα πέντε κορίτσια.

Σε συντριπτικά ποσοστά, είναι αποδεκτός από αγόρια και κορίτσια ο μύθος ότι «οι περισσότερες γυναίκες ανησυχούν για το εάν αρέσουν στους άνδρες» και ότι «μερικές φορές, με τον τρόπο που ντύνονται, τα κορίτσια προκαλούν τη σεξουαλική επιθετικότητα των αγοριών».
Υψηλά ποσοστά συγκεντρώνουν και οι απόψεις ότι «εάν ένα αγόρι ζηλεύει πολύ την κοπέλα του, αυτό αποδεικνύει ότι ενδιαφέρεται πραγματικά γι' αυτήν» και ότι «οι γυναίκες είναι πιο πιθανό να κακοποιηθούν σεξουαλικά από έναν άγνωστο, παρά από κάποιον που γνωρίζουν».
Αξιοσημείωτο, τέλος, είναι το γεγονός ότι ένα στα δύο αγόρια, αλλά και ένα τρία κορίτσια, πιστεύουν ότι«μερικές φορές, φταίνε τα κορίτσια όταν τις χτυπούν οι σύντροφοί τους».

«Αυτό που παρατηρούμε είναι ότι οι πολλές στερεοτυπικές αντιλήψεις αναπαράγονται» δήλωσε η Κ. Πετρουλάκη. «Ακόμη κι αν αλλάζουν κάποια στερεότυπα, πρέπει να γίνει πολλή δουλειά ακόμη, σε χρονικό ορίζοντα δεκαετιών» πρόσθεσε.

Η έρευνα του προγράμματος Youth4Youth πραγματοποιήθηκε σε πέντε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Πηγή: ΑΜΠΕ

Πέμπτη 5 Ιουλίου 2012

               ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ


 Οι μαθητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα απάντησαν σε ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες και απάντησαν. Κάποια από τα συμπεράσματα είναι τα παρακάτω:


  1. Το 26% των μαθητών δεν τρώει ποτέ πρωινό!
  2. Το 53% όσων τρώει πρωινό προτιμά ως βασικό ρόφημα το γάλα και το 47% χυμό.
  3. Δεκατιανό τρώει το 74% των μαθητών.
  1. Μόνο το 12% προετοιμάζει το κολατσιό του από το σπίτι, το 44% το παίρνει από το κυλικείο και το υπόλοιπο 44% από καταστήματα πλησίον του σχολείου.
  2. Το 53% δεν τρώει όλα τα απαραίτητα γεύματα καθημερινά!
  3. Το 53% τρώει κρέας 3 - 4 φορές την εβδομάδα και το 58% τρώει ψάρι μία φορά … το μήνα!
  4. Τα όσπρια καταναλώνονται 1-2 φορές την εβδομάδα σε ποσοστό 53%.
  5. Το 32% τρώει εβδομαδιαίως 2-3 γεύματα από fast food και θεωρεί ότι είναι προτιμότερο από το σπιτικό φαγητό, παρόλο που σε ποσοστό 95% υπάρχει σε καθημερινή βάση μαγειρεμένο σπιτικό φαγητό
  6. Το 31% καταναλώνει 1-2 φορές την εβδομάδα αλκοόλ, 3-4 την εβδομάδα το 11%, καθόλου το 53% και ένα 5% δεν έδωσε πληροφορίες.
  7.  Το 95% του δείγματος δήλωσε ότι καπνίζει.

Με βάση τα ερωτηματολόγια στα οποία απάντησαν οι γονείς των μαθητών,

     Όλοι γνωρίζουν  τα βιολογικά προϊόντα.
     Όλοι θεωρούν ότι είναι ωφέλιμα για την υγεία μας.
     Μόνο οι μισοί αγοράζουν βιολογικά προϊόντα για τη διατροφική τους αξία(70%) και για τη γεύση τους (30%).
     Στο σύνολό τους όσοι δεν αγοράζουν το κάνουν εξαιτίας του κόστους των προϊόντων.
     Εκτός από τα μεγάλα supermarket  το 30% απάντησε ότι δε μπορεί να βρει προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας σε κατάστημα της περιοχής του.


 Τα παιδιά στο πλαίσιο του προγράμματος ανακάλυψαν το περιεχόμενο του όρου μεταλλαγμένοι οργανισμοί, περιηγήθηκαν στον οδηγό καταναλωτών της Greenpeace και εντόπισαν εταιρείες οι οποίες έχον κάνει πρόοδο στον έλεγχο των προϊόντων τους. Επίσης έμαθαν πώς επισημαίνεται η ύπαρξη μεταλλαγμένου συστατικού ή αν το προϊόν είναι εξ ολοκλήρου μεταλλαγμένο. Αναζήτησαν το οικολογικό αποτύπωμα ενός χάμπουργκερ και γνώρισαν το κίνημα των Τοποφάγων στο διαδίκτυο.



Σας προτείνουν την παρακάτω συνταγή με βιολογικά υλικά!

ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΕΡΙΚΟΚΑ



     1 κούπα ξερά βερίκοκα
     1 κούπα νερό
     3/4 κούπας βούτυρο              
     1 κούπα ζάχαρη
      4 αυγά
      1 κούπα σταφίδες ξανθές
     ½ κιλό κόκκινα κεράσια κομπόστα
      6 φέτες ανανά κομπόστα
      ½ κιλό αποξηραμένα φρούτα
      2 κούπες κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
      ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα
      ½ κουταλάκι αλάτι
      ½ κούπα νέκταρ βερίκοκου
     1 κούπα τριμμένα καρύδια




1. Προθερμάνετε το φούρνο στους  135 °C. Σε μέτρια φωτιά, βράστε τα βερίκοκα στο νερό μέχρι να  μαλακώσουν. Περάστε τα από ένα σουρωτήρι και αφήστε να κρυώσουν.

2. Χωρίστε τα αυγά. Χτυπήστε τους κρόκους μέχρι να πάρουν ανοιχτό κίτρινο  χρώμα. Στη συνέχεια χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστούν βουναλάκια. Αφήστε στην άκρη.

3. Χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί. Προσθέστε τους χτυπημένους κρόκους και τα βερίκοκα και ανακατέψτε καλά.

4. Ανακατέψτε τις σταφίδες, τα κεράσια, τον ανανά και τα αποξηραμένα  φρούτα σε ένα μπολ και σκεπάστε με  μια κούπα αλεύρι.

5. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέστε εναλλάξ το μίγμα με το αλεύρι και  το χυμό βερίκοκου στο κρεμώδες  μίγμα. Ανακατέψτε το μίγμα με τα αποξηραμένα φρούτα. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατέψτε τα στα χτυπημένα ασπράδια, ρίχνοντας τα στη συνέχεια στο μίγμα.

6. Ψήστε στους 135°C για 2 ώρες. Γαρνίρετε με τα κεράσια και τον ανανά.





Η ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΜΑΣ ΟΜΑΔΑ


1 Βαλκάνου Χριστίνα, 2 Γιαννακάρας Μάριος, 3 Διαμαντάκη Ελένη, 4 Καρατζάς Κων/νος, 5 Κόσεβα Μαρία, 6 Λαζάι Μαρία, 7 Μούτουπα Ελένη, 8 Ντρέτσα Στέλιος, 9 Παρβέζ Ιμράν,10 Ραβανοπούλου Ελένη, 11 Στάικου Χριστίνα, 12 Σταματίου Αθανασία, 13 Στεργίου Τρισεύγενη, 14 Τσαμπάση Παναγιώτα, 15Τσεσμετζή Θεοδώρα, 16 Αγουρίδα Δήμητρα, 17 Μακρής Ιωάννης, 18 Μαμτζαδέρια Κρυσταλλία, 19 Μουτσάι Μάριος, 20 Παγιαβλά Σωτηρία, 21 Παπαδόπουλος Δημήτριος



ΟΙ ΚΑΘΗΓΗΤΕΣ ΜΑΣ

1 Πιτσούνη Ζωή, 2 Σέγκος Γιάννης, 3 Χατζηεμμανουήλ Δημήτρης